Как раньше пили чай в Ярославле

Сказать, что ярославцы любят чай, значит, не сказать ничего. Чаепитие в Ярославле – это не просто традиция или церемония, это своеобразное мировоззрение и образ жизни. Современные ярославцы, наследники могучих верхневолжских «водохлебов», дегустирующие кофе в многочисленных городских кофейнях, уже не помнят, что «на чай» принято было ходить, как на спектакль.

Самовары Рейнгольда Тейле

Пруссак по национальности и русский генерал – по профессии – выйдя в отставку Рейнгольд Тейле решил не сидеть сложа руки, а и «на гражданке» заняться полезным для отечества делом. Так в 1870 году появилась самоварная фабрика братьев Рейнгольда и Эмиля Тейле. Изначально они всего лишь изготавливали крышки для самоваров, поставляя их на фабрики знаменитых братьев […]

Подстаканник. История с Продолжением…

Сегодня подстаканник -вещь редкая и ценная.К тому же он считается предметом декоративно-прикладного искусства.Он появился в XVIII веке именно в России.Но факт могут оспорить антиквары,в руки которых попадают работы мастеров Польши,Финляндии,Германии,Англии,Ирана.Если Польша и Финляндия в те времена были в составе Российской империи.то как объяснить изготовление подстаканника в других европейских странах? Но именно русский подстаканник стал зеркалом […]

Всемирная история чая

Впервые чай появился в Китае в 4700 году до нашей эры. За пять тысяч лет чай проделал головокружительную карьеру: от лекарственного отвара до одного из главных мировых напитков. Чай в Китае относят к «семи вещам, потребным ежедневно» вместе с дровами, рисом, маслом, солью, соевым соусом и уксусом (柴,米,油,鹽,醬,醋,茶). Китайская чайная культура отличается от европейской, британской […]

Close