Русский сбитень: история, рецепты, польза

Сбитень: немного истории…

Старинный, характерный для восточнославянских народов, напиток, содержащий воду, мёд (нередко — патоку) и пряности, впервые упоминается в летописях XII в. А самое древнее описание его приготовления даны в Домострое XVI в. Часто, в сбитень добавляли различные травяные сборы (шалфей, зверобой, корни фиалки и т.д.). Читать далее Русский сбитень: история, рецепты, польза

Русская культура чаепития

Выставка об истории чайного бизнеса в России открылась во Всероссийском музее декоративно-прикладного искусства.

Один из залов особняка на Божедомке заиграл сегодня бликами от круглых и бодрых начищенных кувшинов (это часть, где кипятится вода) самых разнообразных самоваров. Рядом – богато убранные чайные столы, делят пространство рекламные щиты когда-то элитарного напитка, Кустодиевская «Купчиха за чаем» и другие репродукции посвященных чаепитию картин чередуются на экране. Читать далее Русская культура чаепития

Музей самоваров в Касимове

Музей самоваров. Касимов. Рязанская губерния.

Если будете в Касимове, музей самоваров должен быть в обязательной программе, причём неприменно с экскурсией (всего 150 руб за группу) и с чаепитием (100 руб с человека). Во время экскурсии всё объяснят, откроют и покажут. )

Музей самоваров «Русский самовар». Касимов. Рязанская губерния.

Читать далее Музей самоваров в Касимове

Памятник самовару в Кунгуре

Памятник самовару в Кунгуре появился не случайно, ведь в 19 веке Кунгур называли чайной столицей Российской империи. В XIX веке 80 % всей чаеторговли России проходило через Кунгур. Позади краеведческий музей.
Источник http://tre45.livejournal.com/9122.html